Niezwykłe połączenie belgijskiego witbiera i amerykańskiego IPA. W tym jasnym, pszenicznym piwie położyliśmy nacisk na balans pomiędzy delikatnością dzięki kolendrze i skórce pomarańczy a intensywnym chmieleniem. Aromat: cytrusy, kolendra, ananas

IPA uwarzona w stylu West Coast charakteryzuje się jasną barwą, wytrawnością i wysoką ale nie zalegającą goryczką. Przy warzeniu tego piwa używamy olbrzymich ilości chmielu. Piwo uwarzone po powrocie z Californii w której odbieraliśmy nagrodę RateBeerBest, za bycie wśród 100 najlepszych browarów na świecie. Aromat: sosna, cytrusy, jasne owoce

Imperialna wersja piwa Smoky Joe uwarzona przy użyciu słodu wędzonego dymem torfowym. Potężna treściwość tego piwa, została harmonijnie zbalansowana z aromatami dymionymi i delikatnym rozgrzewającym alkoholem.
Aromaty: torf, wanilia, czekolada.

Belgijskie piwo pszeniczne lekkie i niezwykle orzeźwiające. Nietuzinkowego charakteru nadaje mu dodatek kolendry i gorzkiej skórki pomarańczy. Jedna z trzech pierwszych receptur inspirowana tradycyjnymi belgijskimi piwami.
Aromat: kolendra, skórka pomarańczy

Bardzo delikatne, ciemne piwo górnej fermentacji, któremu niezwykłej aksamitności i łagodności nadaje dodatek laktozy-cukru mlecznego. Premiera w Spiskowcach Rozkoszy w 2012 roku w Warszawie. Pierwsza premiera piwa kraftowego w Warszawie, która przyciągnęła setki osób.

Jasne, lekkie piwo o wspaniałym, chmielowym aromacie i średniej goryczce. Przygotowane specjalnie z myślą o długich posiedzeniach w gronie znajomych.

Single IPA. Jasne, solidnie nachmielone polską odmianą chmielu piwo w stylu IPA. Odmiana chmielu IUNGA (skrót od Instytutu Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa) nadaje mu przyjemnej, silnej goryczki i ciekawego aromatu. Premiera na Gdynia Designe Days, w roku 2014
Aromaty: ananas, miód, trawa.

Czarne jak asfalt, zdecydowane piwo z mocną ale szlachetną goryczką. Idealny mariaż smaku ciemnych słodów oraz aromatu chmielowego. Jedno z trzech pierwszych piw uwarzonych wiosną 2012 roku. Pierwsze black IPA w Polsce z premierą w łódzkiej Piwotece.
Aromaty: grejpfut, owoce tropikalne, czekolada.

Jasne piwo o zdecydowanej, szlachetnej goryczce pochodzącej od starannie wyselekcjonowanych odmian pacyficznego chmielu. Pierwsze piwo AleBrowaru, którego premiera, w Łódzkiej piwotece, była jednocześnie premierą całego projektu.
Aromat: grejpfrut, mango, sosna

Potężne piwo, w którym solidna podbudowa słodowa została zrównoważona mocną goryczką. Aromatu nadaje mu mieszanka pięciu najciekawszych odmian nowofalowego chmielu. Płynne alter ego Michała Saksa. W 2013 najlepsze premierowe double IPA na świecie według RateBeera.
Aromaty: żywica, owoce tropikalne, cytrusy.